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颈椎病最适合吃什么菜?

  颈椎病对于很多人来说十分常见,尤其是现代的青年人群居多,随着生活压力越来越大就会容易导致颈椎部位僵硬、麻木等,容易引起颈椎病,出现颈椎病需要及时治疗,平时多吃一些含钙量高的食物,可以起到缓解作用。

  颈椎病适合吃的蔬菜


  豆芽、海带、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、绿豆,主要还是治疗。


  颈椎病的饮食


  1、葛根五加粥


  葛根、薏米仁、粳米各50克,刺五加15克。所有原料洗净,葛根切碎,刺五加先煎取汁,与余料同放锅中,加水适量。武火煮沸,文火熬成粥,加冰糖适量,调味食用。

  2、木瓜陈皮粥木瓜、陈皮、丝瓜络、川贝母各10克,粳米50克。将原料洗净,木瓜、陈皮、丝瓜络先煎,去渣取汁,加入川贝母(切碎),加冰糖适量即成。


  3、葛根煲猪脊骨


  葛根30克,猪脊骨500克。葛根去皮切片,猪脊骨切段,共放锅内加清水适量煲汤。饮汤食肉,常用有效。可益气养阴,舒筋活络。适用于神经根型颈椎病。

  4、川乌粥


  生川乌12克,香米50克,慢火熬熟,下姜汁1茶匙,蜂蜜3大匙,搅匀,空腹啜服。


  5、茶香狗肉


  狗腿1条,卤料包(茶叶20克,丁香5克,花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陈皮、豆蔻、白芷各5克,葱2棵,姜2块。精盐50克,酱油100克,白糖10克,料酒50克)。


  将狗腿肉用刀划出几个刀口,再以清水冲洗2小时,然后放入开水中稍烫一下,捞出备用。坐锅点火,将卤料包放入清水中烧开,再加入精盐、酱油、白糖、料酒,调成卤汤待用。


  将狗腿放入卤汤中,加盖小火卤约1小时,然后关火再焖20分钟。将狗腿捞出后趁热去骨,留下整块狗肉,晾凉后切片,在上面撒上一些卤料包中的茶叶即可。


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