饮酒已经成为了很多人的爱好，然而，对于酒精过敏的人来说，喝酒可不是一种享受，简直是一种难受的经历。那么酒精过敏到底是怎么回事呢?这酒又该如何喝呢?

什么是酒精过敏?

酒精过敏是体内缺少乙醛转化酶导致的一种外在皮肤过敏症状反应。酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精，过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。酒精，也就是乙醇，在体内转化成乙醛，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现出各种过敏症状。

怎么巧妙拒酒?

酒精过敏，实在难受，那就不要喝了，可别伤了身体!小编就告诉你怎么巧妙拒酒吧?

1、以果汁代酒主动敬(滴酒不能沾型)

酒席进行到差不多一半的时候，此时应主动向酒桌上威望较重的人(聚会的领导者、德高望重的长者、上级领导)或者平时照顾自己的人敬酒。如果自身属于酒精过敏等完全不能沾酒的类型，可用饮品代酒，同时说明自身不沾酒的原因。

2、巧言主动敬酒(非滴酒不沾)

建议向长辈敬酒时，倒适量的酒，并同时说明自己平时一向不会喝酒，特意敬对方一杯。饮酒后可以稍露难色，表示勉强喝酒后的不适;

3、千万别逞强

酒桌上难免会有一些好酒之人，乐于一味地劝酒，并且将拒酒说成不给面子、不当自己是朋友之类的话。此时，不胜酒力的朋友千万不要逞强，要知道，开始了第一杯，就一定会有第二杯、第三杯... ...因此必须果断地拒绝此类伙伴

4、借故离席

若对方过于热情，百般要求你喝酒，此时可以佯装有重要电话需要接听，或者紧急需要上厕所等，借故离开坐席避免尴尬，同时让对方的热情冷却下来。

如何应对酒精过敏

1、尽量避免空腹饮酒，因为空腹饮酒的话酒精吸收很快，容易对胃肠道造成伤害，所以喝酒前最好先吃点食物。

2、尽量避免混饮，很多人喝酒的时候喜欢兑雪碧可乐等碳酸饮料，而这些碳酸饮料恰恰会加快人体对酒精的吸收。所以尽量避免混饮。

3、尽量不要速饮，中国人讲究感情深，一口闷，但喝酒过快会导致血液中酒精骤增，导致转化工作来不及进行，从而酒精中毒。所以要慢慢喝酒，给身体提供足够的时间来进行转化工作。

4、酒后多喝点果汁，或者喝点醒酒汤，可以加快代谢过程，这样就可以大大的降低酒精过敏的可能性。

5、严重时需就医或者吃药，服药只能缓解，但是不能根治。